Jl. Sultan Hadiwijaya No.08 Demak (0291)685013 dinpertanpangan@demakkab.go.id

BERITADinpertan Pangan

Susu Sapi Perah Berkadar Protein Tinggi dengan Gen Kasein Susu

Susu sapi merupakan sumber protein hewani yang mudah ditemui dan umum dikonsumsi oleh masyarakat. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), tingkat konsumsi susu sapi masyarakat Indonesia di tahun 2020 adalah 16,27 kg/kapita/tahun, meningkat 0,25 persen dari tahun 2019. Untuk memenuhi… Continue Reading…

ARTIKELDinpertan Pangan

MANFAAT BLOK SUPLEMEN PAKAN UNTUK TERNAK KAMBING

Hampir seluruh populasi ternak kambing di Indonesia yang b erjumlah ± 12 juta ekor, merupakan usaha peternakan rakyat, dimana m ayoritas sistem produksinya adalah ekstensif dengan tatalaksana tradisional, sehingga pengaruh faktor-faktor ala mi menjadi sangat dominan. Salah satu faktor ala… Continue Reading…

BERITADinpertan Pangan

Peternakan siap Sokong Merdeka Ekspor

Komoditas peternakan memberikan kontribusi nomor dua setelah perkebunan dalam mendongkrak ekspor produk pertanian. Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) Kementan siap menyokong kegiatan Merdeka Ekspor. Ditjen PKH mencatat komoditas peternakan berkontribusi tinggi dalam volume dan nilai ekspor tahun 2021.… Continue Reading…

BERITADinpertan Pangan

Kalangan Peternak Sayangkan Gugatan ke Kementan

Berbagai kalangan menyayangkan adanya gugatan kepada pemerintah dalam hal ini Kementerian Pertanian karena dinilai tidak melindungi peternak mandiri. Wakil Ketua Umum HKTI Bidang Peternakan dan Perikanan yang juga pengamat regulasi perunggasan, Ki Musbar Mesdi mengatakan, dalam Permentan No 32 tahun… Continue Reading…

BERITADinpertan Pangan

Pengawasan Obat Hewan Diperketat

Menyikapi adanya temuan bakteri resisten antibiotik tertentu pada sampel produk ayam di beberapa lokasi, Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH), Kementerian Pertanian, Nasrullah menegaskan, pemerintah telah mengambil langkah pencegahan dan pengendalian resistensi antimikroba. “Pemerintah Indonesia telah menyusun dan melaksanakan… Continue Reading…

BERITAKementerian Pertanian

Resistensi Antimikroba Ancam Peternakan, Strategi KIE Diperkuat

Isu resistensi antimikroba dipandang sebagai ancaman serius bagi keberlangsungan ketahanan pangan, khususnya bagi pembangunan di sektor peternakan dan pertanian. Karena itu, Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian bekerjasama dengan Food and Agriculture Organization (FAO) menyelenggarakan Workshop Strategi Komunikasi… Continue Reading…

BERITAKementerian Pertanian

OIE Terbitkan Daftar 100 Kompartemen Bebas AI

Jakarta—Ada kabar baik bagi dunia peternakan. Saat ini telah diterbitkannya daftar 100 kompartemen bebas penyakit Avian Influenza (AI) Indonesia di website Organisasi Kesehatan Hewan Dunia (OIE).  “Ini artinya, kegiatan kompartementalisasi bebas penyakit AI Indonesia sudah sejalan dengan standar yang ditetapkan OIE,”… Continue Reading…

ARTIKELDinpertan Pangan

Yuk Ketahui Cara Praktis Hitung Daging Kurban Sapi

Setiap 10 Dzul Hijjah, semua umat Islam yang tidak melaksanakan haji merayakan Hari Raya Idul Adha. Pada hari itu, kaum muslimin disunnahkan untuk berkurban dengan menyembelih hewan, seperti sapi atau kambing/domba. Namun ada syaratnya, telah cukup umur. Sebagai ibadah yang dilakukan hanya… Continue Reading…

ARTIKELDinpertan Pangan

Bedanya Susu Steril, Susu UHT dan Susu Pasteurisasi

Dengan merek Bear Brand, susu steril lebih diagungkan dibanding susu UHT dan Susu Pasteurisasi karena dianggap lebih menyehatkan. Apakah benar? “Perbedaan ketiganya adalah dari suhu pemanasannya,” tegas Staf Pengajar di Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan Institut Pertanian  Bogor (IPB) Dede R… Continue Reading…

ARTIKELKementerian Pertanian

MANFAAT TANAMAN OBAT BAGI KESEHATAN TERNAK SAPI

Penggunaan obat-obatan Kimiawi yang terus menerus dalam tubuh ternak  dapat mengakibatkan  residu kimia dan yang mengkonsumsi hasil produksi ternaknya sedikit demi sedikit akan tertimbun dalam tubuh manusia yang akhirnya dapat mengganggu kesehatan. Diperlukan alternative lain sebagai  pengganti obat buatan kimiawi… Continue Reading…