Porang merupakan tanaman umbi-umbian dari spesies Amorphophallus muelleri. Porang dikenal juga dengan nama iles-iles. Umbi porang memiliki potensi ekonomi yang cukup tinggi untuk dikembangkan. Umbi porang mengandung glocumannan (yang merupakan serat alami dan larut dalam air) dalam bentuk tepung yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber Read More …
Lumpy Skin Disease (LSD) kini menjadi penyakit pada sapi dan kerbau yang patut diwaspadai peternak. Sejak awal 2022, kasus LSD muncul di beberapa kabupaten/kota Provinsi Riau kini sudah merebak di wilayah lainnya di Pulau Sumatera. Ketua Umum, Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) Muhammad Munawaroh mengatakan, Read More …
Lumpy Skin Diseas (LSD) pada ternak makin mewabah, setelah ditemukan kasus pertama di Riau, kini jumlah ternak yang terjangkit LSD mencapai ribuan kasus. Apa cirinya dan langkah apa yang harus dilakukan peternak untuk mencegah virus ini? Walau hanya memiliki tingkat Read More …
Sapi perah merupakan ternak perah yang paling berperan dalam pemenuhan kebutuhan susu nasional. Namun, karena produktivitasnya yang masih rendah terutama sapi perah lokal, belum mampu memenuhi kebutuhan bahan baku susu yang diminta sehingga ketergantungan impor susu masih sangat tinggi. Untuk Read More …
Sawah tadah hujan juga mempunyai andil dalam memenuhi kebutuhan pangan nasional setelah sawah irigasi. Sebagai lahan sub-optimal, berbagai kendala yang berpengaruh terhadap rendahnya produksi, antara lain kesuburan tanah rendah, curah hujan tidak menentu, cekaman kekeringan, penggunaan varietas lokal, dan pertumbuhan Read More …
Sistem pertanian terpadu antara tanaman, ternak dan ikan adalah suatu sistem pertanian yang dicirikan adanya keterkaitan antara komponen tanaman dan ternak dalam suatu kegiatan usahatani dalam satu wilayah. Secara umum penerapan SIstim Pertanian Terpadu berbasis potensi lokal mampu menunjang pendapatan Read More …
PENDAHULUAN Pisang (Musa paradisiaca Linn.) sebagai tanaman buah yang hidup di negara tropis dan sub tropis memiliki banyak manfaat untuk obat tradisional, banyak mengandung vitamin, protein, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi dan zat metabolit sekunder lainnya yang baik untuk tubuh, Oleh Read More …
Pala merupakan komoditas perkebunan yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan merupakan komoditas andalan perkebunan Indonesia mengingat nilai tahunan ekspor pala diperkirakan mencapai kisaran 30 juta euro/tahun. Namun belakangan ini sering terjadi penolakan pala Indonesia di pasar Internasional karena adanya kontaminasi Read More …
Melon (Cucumis melo L.) merupakan nama buah sekaligus tanaman yang menghasilkan buah, termasuk suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Buahnya dimakan segar sebagai buah meja atau diiris-iris sebagai campuran es buah. Bagian yang dimakan adalah daging buah (mesokarp), teksturnya lunak, berwarna putih sampai merah, tergantung kultivarnya. Tumbuhan ini berumah satu Read More …
Negara kita sejak dulu terkenal memiliki kekayaan alam berupa rempah-rempah maupun bahan penyegar. Kekayaan alam berupa rempah-rempah tersebutlah menyebabkan Indonesia menjadi negara tujuan dari negara-negara barat yang kemudian menyebabkan terjadinya penjajahan. Dalam keseharian, rempah digunakan untuk memasak dan bahan pembuat Read More …