Jl. Sultan Hadiwijaya No.08 Demak (0291)685013 dinpertanpangan@demakkab.go.id

BERITATanaman Pangan dan Hortikultura

MONITORING PADI BIOFORTIFIKASI

Pengembangan Produk Biofortifikasi Inpari IR Nutri Zinc di Kabupaten Demak Tahun 2021 dilaksanakan seluas 295 ha. Kelompok Tani pelaksana pengembangan padi biofortifikasi sebanyak 12 kelompok yang tersebar di 10 desa 7 Kecamatan. Luas masing-masing kelompok antara 20 – 25 ha.… Continue Reading…

BERITATanaman Pangan dan Hortikultura

MENGENAL MANGGA MAHATIR

Mangga mahathir, tidak diketahui pasti mengapa namanya mahathir, apakah ada hubungan langsung dengan mantan perdana menteri di Malaysia itu atau tidak, ataukah hanya sekadar inspirasi atau kebetulan varietas ini ditemukan pada masa kekuasaan beliau. Hal yang jelas adalah varietas mangga… Continue Reading…

BERITATanaman Pangan dan Hortikultura

MONITORING RENCANA AKSI MAJOR PROJECT KORPORASI PETANI TANAMAN PANGAN DI KABUPATEN DEMAK

Pada tahun 2020 telah ditetapkan 5 (lima) Major Project Korporasi yaitu Kab. Bandung (kopi), Kab, Subang (sapi potong), Kab. Bandung (hortikultura), Kab. Indramayu (padi) dan Kab. Demak (padi). Dari kelima korporasi tersebut dalam rapat koordinasi di Setkab tanggal 29 Januari… Continue Reading…

BERITATanaman Pangan dan Hortikultura

NOTULENSI ZOOM MEETING “WORKSHOP HASIL SURVEI KONVERSI JAGUNG”

A. Materi Metodologi Indepth Study Survei Konversi Jagung Dr. Kadarmanto M.A (Direktur Statistik Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan) Latar Belakang: Diperlukan data konversi jagung tongkol basah/kering panen tanpa kulit dan tangkai ke jagung pipilan kering yang akurat dan up to… Continue Reading…

BERITATanaman Pangan dan Hortikultura

Early Warning System Cabai dan Bawang Merah Juni-Oktober 2021

Guna mengantisipasi kurangnya ketersediaan bahan pangan pada bulan-bulan mendatang, Kementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Hortikultura menyusun Early Warning System (EWS) yang berisi Prognosa atau perkiraan produksi dan kebutuhan bahan pangan. EWS berfungsi untuk memprediksi kekurangan ataupun kelebihan produksi bahan pangan… Continue Reading…

ARTIKELKetahanan PanganTanaman Pangan dan Hortikultura

Nilai Gizi dan Sifat Fungsional Ubikayu

Ubikayu merupakan  sumber  karbohidrat   yang berpotensi  untuk memperkokoh  ketahanan pangan, namun posisinya sebagai komoditas pangan masih dianggap inferior. Ketahanan pangan pada tataran nasional adalah kemampuan seluruh penduduk untuk memperoleh pangan dalam jumlah yang cukup, mutu yang layak, aman, dan halal,… Continue Reading…

ARTIKELKetahanan PanganTanaman Pangan dan Hortikultura

Pengolahan Ubijalar Supaya Gizi Tetap Tinggi

Pandemi virus corona atau COVID-19 menjadi sesuatu yang paling ditakuti di dunia. Penyebaran wabah pandemi COVID-19 yang sangat cepat bukan hanya berdampak luas di dunia kesehatan, namun sektor-sektor lain juga mendapat pengaruh dari adanya virus tersebut. Kondisi ini telah menekan… Continue Reading…

ARTIKELKementerian PertanianTanaman Pangan dan Hortikultura

Sorgum Bisa Menggantikan Gandum ataupun Beras

Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia paling utama; pemenuhannya merupakan hak asasi setiap orang. Namun ada persoalan ketersediaan yang belum bisa dipenuhi di dalam negeri Pernah ketika disetopnya impor jagung pada akhir tahun 2016 oleh Kementerian Pertanian (Kementan), ternyata Impor gandum… Continue Reading…

ARTIKELKementerian PertanianTanaman Pangan dan Hortikultura

Pengendalian Gulma Diperlukan Mulai Awal Pertumbuhan Tanaman Sorgum

Pemenuhan akan kebutuhan pangan untuk  manusia  maupun  bahan  baku  industri yang terus meningkat menjadi suatu masalah penting di Indonesia.  Hal tersebut dapat dilihat dari krisis energi akibat peningkatan laju konsumsi serta krisis pangan.  Untuk mengatasi hal itu, diperlukan pemanfaatan sumber… Continue Reading…

ARTIKELKementerian PertanianTanaman Pangan dan Hortikultura

CARA MENANAM BAWANG PUTIH DILAHAN RUMAHAN

Bawang putih (Allium sativum) merupakan tanaman sayuran yang banyak kegunaannya, antara lain sebagai bahan baku obat-obatan tradisional dan mengandung atsiri untuk kecantikan, di samping sebagai bumbu masakan bagi kalangan ibu-ibu rumah tangga. Tanaman bawang putih (Allium sativum L.) merupakan sayuran… Continue Reading…