Stunting merupakan suatu kondisi gagal tumbuh pada balita akibat kurang gizi dalam jangka waktu lama, paparan infeksi berulang, dan kurangnya stimulasi. Stunting dipengaruhi oleh status kesehatan remaja, ibu hamil, pola makan balita, serta ekonomi budaya, maupun faktor lingkungan seperti sanitasi Read More …
Harga telur dalam beberapa waktu terakhir turun drastis. Sebagai langkah kongkret menstabilkan harga telur peternak mandiri, Kementerian pertanian menyerap 1 juta telur. Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo (SYL) mengatakan, ada beberapa faktor yang mempengaruhi fluktuasi harga telur ayam ras. Diantaranya, volume supply di kandang dan daya Read More …
Kementerian Pertanian melakukan aksi solidaritas untuk membeli telur peternak rakyat. Hal ini dilakukan sebagai upaya pemerintah membantu penyerapan telur ditingkat peternak sekaligus upaya peningkatan konsumsi protein hewani. Menurut Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Nasrullah, aksi solidaritas ini sebagai tindak lanjut Read More …
Pengolahan menjadi tepung telur bisa menjadi siasat tepat saat stok melimpah dan harga tak bersahabat. Menariknya, pengolahan tepung telur ini bisa dilakukan oleh UMKM lho. Menjadi peluang yang menarik bukan?. Ketersediaan telur ayam menurut data Kementerian Pertanian (Kementan) selalu mengalami surplus setiap tahun. Read More …