Jl. Sultan Hadiwijaya No.08 Demak (0291)685013 dinpertanpangan@demakkab.go.id

ARTIKELDinpertan Pangan

Tepung Sorgum, Gluten Free untuk Kue

Melansir dari The Spruce Eat, tepung sorgum memiliki rasa manis yang ringan serta tekstur yang lembut. Tepung ini dapat digunakan untuk membuat kue atau roti panggang yang bebas gluten.  Tepung sorgum bisa menjadi alternatif tepung bebas gluten.Jika dibandingkan dengan tepung… Continue Reading…

Recent Comments