Pemenuhan pangan asal ternak, tidak terbatas pada ternak ruminansia saja, tetapi juga berasal dari unggas (ayam). Salah satu komoditas ternak penghasil pangan (daging dan telur) adalah ayam bukan ras (buras), sering juga disebut sebagai ayam kampung atau ayam lokal. Mengingat… Continue Reading…