Pembinaan Audit NKV PT. Erdeha Multi Niaga

Rabu, 04 Oktober 2024, Dinas Pertanian dan Pangan Kab. Demak melakukan pendampingan pada unit usaha Pengolahan Daging Unggas PT. Erdeha Multi Niaga di Desa Batursari Kec. Mranggen. Pembinaan ini bertujuan mempersiapkan dan melakukan pengecekan pada lokasi pengolahan daging mulai dari SOP pelaksaan hingga higiene sanitasi yang ada di lokasi.

Pelaksanakan pembinaan tersebut tentunya berdasarkan pada Permentan Nomor 11 Tahun 2020 tentang Sertifikasi Nomor Kontrol Veteriner Unit Usaha Pengolahan Daging. Beberapa temuan menjadi catatan untuk dilakukan perbaikan dan harus dilakukan perbaikan sebelum nantinya akan dilaksanakan audit oleh Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Tengah.

Sumber: Bidang Peternakan dan kesehatan Hewan