ARTIKEL • BERITA • Perkebunan
KELAPA WULUNG DAN BERAGAM MANFAATNYA
April 13, 2021
Minum air kelapa muda jadi minuman favorit saat saat cuaca panas apalagi saat diminum dengan es. Air kelapa muda pun sangat cocok untuk minuman berbuka puasa. Kelapa muda menjadi buah yang banyak diburu selama bulan Ramadhan. Selain disajikan dengan campuran sirup dan gula, kelapa muda juga segar diminum langsung dari kelapanya.
Tapi tau tidak sih kalian kalo ada kelapa muda unik yang kulit seratnya berwarna merah muda atau pink? Yups, kelapa muda jenis ini disebut kelapa muda wulung atau sering dijumpai dengan sebutan degan wulung yang biasa dijual dipinggir jalan. Selain buahnya yang unik, kelapa muda wulung ini punya segudang manfaat loh.
Kandungan yang ada dalam kelapa wulung ini, di antaranya memiliki glukosa, protein, karbohidrat, serat, sakrosa, asam amino, tanin serta fruktosa. Bedanya dengan kelapa ijo dan kelapa muda biasa, jenis kelapa ini memiliki kandungan tanin yang lebih banyak. Dengan Wulung sudah sejak lama dipercaya ampuh menyembuhkan berbagai penyakit. Adapun sejumlah manfaat Dengan Wulung untuk kesehatan manusia diantaranya (Tabulampot Agro, 2018) :
- Keracunan Makanan atau Minuman
Buah kelapa hijau wulung yang masih muda dilubangi bagian ujungnya kemudian diminum airnya sampai habis. Jika tidak habis bisa diminum 2 kali dalam jarak waktu yang berdekatan.
- Demam atau Panas
Caranya yaitu: satu butir buah kelapa hijau dan 1 butir telur ayam kampung mentah. Buah kelapa hijau dilubangi bagian ujungnya kemudian telur ayam kampung yang masih mentah dipecah dan dibuang kulitnya, lalu dimasukan ke dalam buah kelapa tersebut, diminum pada siang hari.
- Panas Dalam
Metode pengolahannya sangat sederhana, yaitu: 1 gelas air kelapa muda dan 1 sendok madu dicampur dan diaduk sampai rata, obat siap digunakan. Untuk dewasa diminum 2 kali sehari, pagi dan sore. Untuk balita diminum 2 kali sehari 1/2 cangkir teh.
- Demam Berdarah
Caranya yaitu: Satu butir buah kelapa dan 1 butir jeruk nipis, buah kelapa dilubangi ujungnya lalu jeruk nipis diperas untuk diambil airnya, kemudian air jeruk nipis dimasukan kedalam buah kelapa dan diaduk sampai merata. Diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
- Meredakan Flu / pilek
Caranya yaitu : Seperempat butir buah kelapa dan 1 rimpang kencur sebesar ibu jari. Buah kelapa dan kencur diparut, kemudian kedua bahan tersebut dicampur merata, ditambah 1 gelas air masak dan diperas untuk diambil airnya, diminum 1 kali sehari.
- Membasmi Cacing Kremi
Caranya : Seperempat butir buah kelapa dan 1 buah wortel. Buah kelapa dan wortel diparut, kemudian kedua bahan tersebut dicampur, ditambah 1 gelas air. Kemudian diperas dan disaring lalu diminum malam hari menjelang tidur. (Ika/ Perkebunan)
Sumber : Tambulampot Agro, 2018. https://www.academia.edu/
Muhafidz, 2019. Kelapa Wulung Berkhasiat untuk Kesehatan, Begini Cara Membedakannya. https://www.harapanrakyat.com/
Recent Comments