Indonesia  memiliki  banyak jenis bahan pangan lokal  yang  dapat  digunakan untuk menunjang  ketahanan  pangan  nasional.  Bahan  pangan  lokal  tidak  hanya  tersedia dalam jumlah besar tetapi juga memiliki nilai produktivitas yang tinggi dan kandungan gizi yang baik. Tanaman garut (Maranta arundinacea… Continue Reading…