Jl. Sultan Hadiwijaya No.08 Demak (0291)685013 dinpertanpangan@demakkab.go.id

BERITAKetahanan Pangan

UJI LABORATORIUM SEDERHANA RAPID TEST KIT PADA BUAH-BUAHAN

Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Demak melalui bidang Ketahanan Pangan telah melakukan uji sampel pangan segar asal tumbuhan khususnya buah-buahan yang dilakukan Jum’at (28/8/2020). Sampel terdiri dari beberapa jenis buah-buahan lokal seperti jambu delima dan citra, belimbing dan melon sedangkan… Continue Reading…

ARTIKELKetahanan Pangan

MEMBANGUN MINDSET DIVERSIFIKASI PANGAN LOKAL

Untuk meningkatkan ketahanan pangan berbasis sumber daya lokal dan mendukung diversifikasi pangan perlu mengubah mindset kita dalam mengkonsumsi pangan lokal. Pangan lokal punya keunggulan tersendiri yang bisa menggantikan nasi sebagai sumber karbohidrat yang lebih sehat. Singkong, ubi, pisang, talas dan… Continue Reading…

ARTIKELKetahanan Pangan

OLAHAN DAGING SAPI “DENDENG BALADO”

Masih punya stok daging sapi di freezer, bingung mau dimasak apa? Buat kamu yang ingin mencoba menu olahan daging sapi yang bukan itu-itu saja, mari mencoba menu “Dendeng Balado”. Jaga konsumsi makanan tetap bergizi dirumah, karena selama pandemic, kenyang saja… Continue Reading…

BERITAKetahanan Pangan

UJI RAPID TES UNTUK MENDETEKSI KANDUNGAN PESTISIDA PADA PANGAN SEGAR ASAL TUMBUHAN (SAYUR)

Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) merupakan pangan segar yang berasal dari tumbuhan dan belum mengalami pengolahan, serta dapat dikonsumsi langsung/atau dapat menjadi bahan baku untuk pengolahan pangan. Pangan segar yang aman dikonsumsi harus bebas dari cemaran fisik, cemaran kimia, dan… Continue Reading…

ARTIKELKetahanan Pangan

MEMBANGUN MINDSET DIVERSIFIKASI PANGAN LOKAL

Untuk meningkatkan ketahanan pangan berbasis sumber daya lokal dan mendukung diversifikasi pangan perlu mengubah mindset kita dalam mengkonsumsi pangan lokal. Pangan lokal punya keunggulan tersendiri yang bisa menggantikan nasi sebagai sumber karbohidrat yang lebih sehat. Singkong, ubi, pisang, talas dan… Continue Reading…

BERITAKetahanan Pangan

OLAHAN DAGING SAPI “DENDENG BALADO”

Masih punya stok daging sapi di freezer, bingung mau dimasak apa? Buat kamu yang ingin mencoba menu olahan daging sapi yang bukan itu-itu saja, mari mencoba menu “Dendeng Balado”. Jaga konsumsi makanan tetap bergizi dirumah, karena selama pandemic, kenyang saja… Continue Reading…

BERITAKetahanan Pangan

UJI RAPID TES UNTUK MENDETEKSI KANDUNGAN PESTISIDA PADA PANGAN SEGAR ASAL TUMBUHAN (SAYUR)

Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) merupakan pangan segar yang berasal dari tumbuhan dan belum mengalami pengolahan, serta dapat dikonsumsi langsung/atau dapat menjadi bahan baku untuk pengolahan pangan. Pangan segar yang aman dikonsumsi harus bebas dari cemaran fisik, cemaran kimia, dan… Continue Reading…

BERITAKetahanan Pangan

Menteri Koperasi Dukung Gerakan Diversifikasi Pangan Lokal

Jakarta – Menteri Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah (Menteri KUKM), Teten Masduki mendukung gerakan diversifikasi pangan lokal yang digagas Kementerian Pertanian (Kementan). Menurut Teten, gerakan tersebut memilki kekuatan ekonomi yang cukup besar karena melibatkan seluruh lapisan masyarakat. “Karena itu,… Continue Reading…

BERITAKetahanan Pangan

EDUKASI PEMANFAATAN PEKARANGAN SEJAK DINI #YUKBERKEBUN

Berkebun bersama anak di halaman rumah mengajarkan anak untuk peduli terhadap lingkungan, hingga melatih kesehatan fisik dan mental anak sejak dini. Berkebun dapat melatih mereka untuk menumbuhkan kecintaan anak terhadap alam dengan mengenal tanaman dan hewan sekitar rumah, menumbuhkan rasa… Continue Reading…

BERITAKetahanan Pangan

SOSIALISASI KEGIATAN DESA MANDIRI PANGAN DI KABUPATEN DEMAK

Desa mandiri pangan  adalah desa yang masyarakatnya mempunyai kemampuan untuk mewujudkan ketahanan pangan dan gizi melalui pengembangan subsistem ketersediaan, subsistem distribusi dan subsistem konsumsi dengan memanfaatkan sumberdaya setempat secara berkelanjutan. Desa  Mandiri   Pangan   merupakan   salah  satu   kegiatan  dalam  mengurangi  kerawanan … Continue Reading…