Kunjungan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Tengah ke RPH Bintoro Demak

RPH – Pada hari Sabtu, 7 Juni 2025, Rumah Potong Hewan (RPH) Bintoro Demak menerima kunjungan dari Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Tengah. Kunjungan ini dihadiri oleh tim dari provinsi yang terdiri atas drh. Diana Dwi A, drh. Budi, dan Ibu Wuri. Kegiatan ini bertujuan untuk melakukan monitoring langsung terhadap proses penyembelihan hewan qurban serta pemeriksaan post-mortem guna menjamin kelayakan daging untuk dikonsumsi masyarakat.

Selama kunjungan, tim dari provinsi menyaksikan langsung aktivitas pemotongan hewan qurban di area RPH. Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh, mencakup identifikasi jenis kelamin dan usia hewan, serta penilaian terhadap organ-organ dalam pasca penyembelihan. Berdasarkan hasil pemeriksaan yang dilakukan, seluruh hewan qurban yang disembelih merupakan hewan jantan dengan usia yang memenuhi syarat syariat qurban. Selain itu, sebagian besar organ yang diperiksa menunjukkan kondisi yang sehat dan tidak ditemukan kelainan berarti, sehingga daging dinyatakan aman dan layak untuk dikonsumsi.

Kunjungan ini menjadi salah satu bentuk sinergi antara pemerintah provinsi dan daerah dalam menjamin keamanan dan kualitas pangan asal hewan, khususnya menjelang Hari Raya Idul Adha. Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Demak menyampaikan apresiasi atas perhatian dan dukungan yang diberikan, serta berkomitmen untuk terus menjaga standar kesehatan hewan dan kebersihan lingkungan di RPH Bintoro.

Dengan adanya pengawasan rutin dari berbagai pihak, diharapkan distribusi daging qurban kepada masyarakat dapat berlangsung secara aman, sehat, dan sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Demak akan terus berupaya memberikan pelayanan terbaik demi terwujudnya ketahanan pangan yang bermutu dan berkelanjutan.

Sumber: RPH