PENGAWASAN KEAMANAN PANGAN

Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Demak bersama Tim Jejaring Keamanan Pangan Daerah (JKPD) melakukan kegiatan pengawasan keamanan pangan menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) di Pasar Bintoro Demak.

[metaslider id=”1931″]

Pengujian dilakukan terhadap produk perikanan, pangan olahan, serta Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT). Dari hasil pengujian yang terdapat kandungan Rhodamin B ada di pangan olahan getuk lindri dan terasi sedangkan Formaldehida (Formalin) berada di mie basah dan teri nasi kering, sedangkan untuk produk PSAT semua non reaktif (tidak mengandung pestisida maupun klorin/pemutih). Tujuan dilakukannya pengawasan adalah masyarakat diharapkan semakin peduli dengan keamanan pangan yang dikonsumsi setiap hari. (Yuni/ Ketahanan Pangan)