Jl. Sultan Hadiwijaya No.08 Demak (0291)685013 dinpertanpangan@demakkab.go.id

ARTIKELDinpertan Pangan

Ganyong, Pangan Alternatif Kaya Manfaat

Sempat terlupkan, ganyong kini berusaha bangkit kembali. Sebagai pangan alternatif, umbi-umbian yang miliki nama ilmiah Canna edulis kerr mempunyai banyak manfaat keseahatan. Umbi ganyong diketahui dapat menjadi sumber pangan alternatif karena kandungan pati (karbohidrat) yang tinggi. Ganying juga kaya dengan… Continue Reading…

ARTIKELDinpertan Pangan

Tindakan kita, masa depan kita. Memperingati Hari Pangan Sedunia.

Hari Pangan Sedunia yang jatuh pada tanggal 16 Oktober 2021 pada tahun ini mengambil tema “AKSI KITA ADALAH MASA DEPAN KITA. UNTUK PRODUKSI, GIZI, LINGKUNGAN DAN KEHIDUPAN YANG LEBIH BAIK”. Hari pangan sedunia dicetuskan oleh Food and Agriculture Organization (FAO)… Continue Reading…

ARTIKELDinpertan Pangan

Rendah Kalori, Gula Singkong Cocok untuk Diet

Singkong merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia. Sebagai tanaman  kaya akan karbohidrat, tak heran bila kemudian di beberapa daerah ada yang menjadikan sebagai bahan pengganti nasi. Bahkan singkong juga berpotensi sebagai penghasil gula. Hal ini karena… Continue Reading…

BERITADinpertan Pangan

Perkuat Ketahanan Pangan, Indonesia Miliki Badan Pangan Nasional

Setelah 9 tahun menanti, Pemerintah Indonesia memiliki Badan Pangan Nasional (BPN) seiring dikeluarkannya Perpres 66/2021 yang telah ditandatangani Presiden Republik Indonesia, Joko Widodo. Pembentukan BPN ini menjadi tindak lanjut dari UU Nomor 11 Tahun 2O2O tentang Cipta Kerja. “Badan Pangan Nasional… Continue Reading…

BERITAKementerian Pertanian

Sertifikat dan Izin Edar, Jamin Mutu Produk Horti

Pemerintah terus mengggenjot daya saing produk pertanian.  Salah satunya melalui mekanisme jaminan mutu dan keamanan pangan suatu produk, termasuk hortikultura. Penerapan jaminan mutu merupakan langkah penting bagi pelaku usaha untuk mendapatkan pengakuan formal. Misalnya dalam bentuk sertifikat atau nomor pendaftaran serta izin edar.… Continue Reading…

BERITAKementerian Pertanian

Bulog Jamin Stok Beras Aman Selama PPKM Darurat

Perum BULOG menjamin pasokan beras selama PPKM Darurat tetap aman dan memastikan dapat memenuhi kebutuhan lonjakan beras yang tak terduga. BULOG mewaspadai lonjakan tersebut, sehingga masyarakat tidak perlu khawatir terkait akan kebutuhan beras. Sekretaris Perusahaan Perum BULOG Awaludin Iqbal di Jakarta mengatakan,… Continue Reading…

BERITAKementerian Pertanian

Mentan SYL di Indonesia Food Summit 2021: Pertanian Adalah Tanggung Jawab Bersama

Pertanian adalah sektor strategis dan salah satu pilar kekuatan negara. Tata kelola pertanian di suatu desa yang baik akan menghadirkan ketahanan pangan yang kuat.  Begitu juga pada tingkat kecamatan, kabupaten hingga propinsi. Hal itu dikemukakan Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo… Continue Reading…

BERITAKementerian Pertanian

Pasca Lebaran, Pasokan Stabil Harga Terkendali

Kondisi ketersediaan pangan periode lebaran dinilai aman. Hal ini setidaknya dilihat neraca pangan serta pasokan pangan mencukupi dan relatif tidak adanya gejolak harga yang tinggi di masyarakat. Berdasarkan prognosa Kementerian Pertanian (Kementan), secara umum neraca ketersediaan pangan hingga Juni 2021… Continue Reading…

ARTIKELDinpertan Pangan

Tepung Telur, Bisa Digarap UMKM

Pengolahan menjadi tepung telur bisa menjadi siasat tepat saat stok melimpah dan harga tak bersahabat. Menariknya, pengolahan tepung telur ini bisa dilakukan oleh UMKM lho. Menjadi peluang yang menarik bukan?. Ketersediaan telur ayam menurut data Kementerian Pertanian (Kementan) selalu mengalami surplus setiap tahun.… Continue Reading…

ARTIKELKementerian PertanianKetahanan Pangan

AKUAPONIK SOLUSI KETAHANAN PANGAN KELUARGA

Pemanfaatan lahan sempit untuk kegiatan pertanian di kota – kota besardapat menjadi solusi alternatif dalam penyediaan pangan sehat bagi keluarga. Selain mendapatkan sayuran sehat, juga menghemat pengeluaran. Akuaponik adalah system budidaya ikan dan tanaman secara bersama – sama dalam sebuah… Continue Reading…