Jl. Sultan Hadiwijaya No.08 Demak (0291)685013 dinpertanpangan@demakkab.go.id

ARTIKELKementerian PertanianKetahanan Pangan

AKUAPONIK SOLUSI KETAHANAN PANGAN KELUARGA

Pemanfaatan lahan sempit untuk kegiatan pertanian di kota – kota besardapat menjadi solusi alternatif dalam penyediaan pangan sehat bagi keluarga. Selain mendapatkan sayuran sehat, juga menghemat pengeluaran.

Akuaponik adalah system budidaya ikan dan tanaman secara bersama – sama dalam sebuah ekosistemyang resirkulasi atau saling menguntungkan, dan menggunakan bakteri alamiuntuk mengubah kotoran serta sisa pakan ikan menjadi nutrisi tanaman. Dengan kata lain akuaponik adalah system dimana tanaman dan ikan tumbuh bersama.

Dengan menggabungkan kedua system tersebut, terjadi daur ulang sehingga limbah dari system akuakultur merupakan input system hidroponik, akuaponik adalah system yang ramah lingkungan.

Tentu ada beberapa hal yang menjadikan teknik akuaponik lebih unggul dibandingkan dengan teknik budidaya yang lainnya, yaitu sebagai berikut :

  1. Pada system akuaponik, nutrisi hidroponik yang harganya cukup mahalsudah tergantikan dengan kotoran ikan sebagai nutrisi bagi tanaman.
  2. Perawatan akuaponik sangat mudah
  3. Akuaponik lebih produktif, dapat menghasilkan sayuran dan ikan
  4. Akuaponik adalakah organik. Dalam akuaponik adalah ekosistem alamai dimana kita tergantung bakteri dan cacing untuk mengubah ammonia dan sisa pakan ikan menjadi nutrisi sayuran. Ini adalah proses organic tidak menggunakan pestisida karena ikan akan terpengaruh bahkan mati jika terkena pestisida.
  5. Menigkatnya permintaan Karen jumlah penduduk bertambah dan lahan pertanian berkurang
  6. Pemakaian air yang banyak dalam pertanian sehingga perlu mencari cara budidaya yang lebih efisien
  7. Perubahan cuara
  8. Overfishing

Dalam prakteknya system akuaponik adalah system budidaya tanaman yang lebih praktis dan fleksibel, yaitu :

  1. Tidak perlu nutisi kimia seperti AB mix
  2. Air kotor yang lebih sedikit
  3. Memberikan pertumbuhan untuk ikan dan sayuran dari lahan yang sama
  4. Sistemnya mudah di set up dalam skala kecil maupun besar
  5. Dapat indoor atau outdoor

Akuaponik memiliki beberapa keuntungan jika dibandingkan dengan sistem budidaya tanaman serupa, adapun keuntungannya sebagai berikut :

  1. Hemat tempat
  2. Irit air hingga 90%
  3. Tidak membutuhkan tanah
  4. Tidak tergatung pada musim
  5. Menyediakan nutrisi alami untuk tanaman
  6. Relative tidak menghasilkan polusi nutrisidan sisa pakan ke lingkungan
  1. Organik
  2. Tanpa pestisida
  3. Bebas dari tumbuhan pengganggu atau gulma
  4. Media instalasi tanamandan kolam dapat digunakan selama bertahun – tahun
  5. Hemat tenaga
  6. Hemat energi

Dengan menerapkan system akuaponik maka akan menghemat kebutuhan keluarga dari segi keungan dan juga akan menghasilkan 2 komoditas yang berbeda yaitu berbentuk berbagai jenis sayuran dan juga memanen berbagai jenis ikan air tawar yang dibudidayakan dalam sistim akuaponik. Sistim ini juga sangat baik untuk menghasilkan bahan pangan yang sehat bagi keperluan keluarga serta tentunya menghasilkan produk komoditas yang serba segar, dengan demikian bahwa Akuaponik solusi untuk diterapkan dalam budidaya tanaman dan ikan di lahan yang sempit  atau di Kota untuk memenuhi kebutuhan keluarga berupa bahan pangan segar dan sehat.

Sumber: http://cybex.pertanian.go.id/artikel/92777/akuaponik-solusi-ketahanan-pangan-keluarga-/

Bagikan