Jl. Sultan Hadiwijaya No.08 Demak (0291)685013 dinpertanpangan@demakkab.go.id

ARTIKELDinpertan Pangan

Perbanyakan Agens Hayati Golongan Cendawan dan Bakteri

Golongan Cendawan

Bahan dan Alat :

Beras/jagung, Air bersih, Dandang, Kantong plastik tahan panas ukuran 1 kg, Stater cendawan AH, Sendok teh, Spirtus, Alkhol 70%, Hand case, Lemari pendingin dan Lampu bunsen.

Cara kerja :

  • Beras/jagung dicuci dengan air bersih selanjutnya direndam selama 15 menit, setelah itu ditiriskan sampai kering (kering angin).
  • Beras/jagung dikukus di dandang sampai setengah matang selama 20-30 menit.
  • Beras/jagung setengah matang diangkat didinginkan selama 5 menit. atau beras di rendam 24 jam lalu di cuci, kering anginkan.
  • Masukkan beras/jagung dalam kantong plastik tahan panas sebanyak 100 gr lalu dilipat-lipat
  • Media beras/jagung tersebut dikukus menggunakan dandang selama 2 jam dengan autoclave pada tekanan 1 atm, suhu 120 derajat selama 15-20 menit
  • Media beras/jagung yang sudah steril tersebut dikeluarkan dari autoclave/dandang lalu didinginkan
  • Setelah dingin inokulasikan (starter) dengan menggunakan sendok teh kecil steril/jarum oxe yang dilakukan dalam lemari isolasi (hand case)
  • Inkubasikan dalam ruang bersih dengan suhu kamar.
  • Media padat yang ditutupi meselia berwarna putih (Beauveria bassiana) dan warna hijau (Metarhizium sp) yang berumur antara 2-3 minggu, siap digunakan untuk aplikasi.

Media padat yang belum digunakan langsung dapat disimpan dalam lemari  pendingin.

Golongan Bakteri

Bahan dan Alat :

Starter Bakteri, Panci, Gelas Ukur, Pisau, Kompor, Fermentor Sederhana, Kentang 300 Gr, Gula 15 Gr, Air 1 Liter.

Cara kerja :

  • Pilih kentang yang bermutu baik dan sehat.
  • Kupas kentang, kemudian cuci bersih dan diiris tipis-tipis.
  • Irisan kentang masukkan kedalam panci yang telah diberi air.
  • Rebus irisan kentang sampai empuk (jika dirasakan hambar).
  • Saring rebusan kentang dan ambil ekstraknya, masukkan ekstrak kentang ke dalam panci, tambahkan gula pasir kemudian masak dengan api kecil sampai gula larut.
  • Dinginkan ekstrak kentang gula tersebut di wadah perbanyakan
  • Masukkan stater/isolat/biang Bakteri
  • Nyalakan fermontor sederhana tersebut yang telah dirangkai.
  • Inkubasikan selama 5-7 hari.

Sumber: http://cybex.pertanian.go.id/artikel/99266/perbanyakan-agens-hayati-golongan-cendawan-dan-bakteri/

Bagikan

Recent Comments