BANTUAN BANGSAL DAN PERALATAN PASCAPANEN UNTUK VALUE ADDED BAWANG MERAH DI KABUPATEN DEMAK

Dinas Pertanian dan Pangan Kab. Demak memberikan bantuan bangsal dan peralatan pascapanen bawang merah melalui Bidang Tanaman Pangan dan Hortikultura ke Poktan Sido Makmur desa Bermi Kec. Mijen Kab. Demak, Rabu (12/7/2023).

Penyerahan peralatan pascapanen didampingi Heri Wuryanta, STP, MP. selaku Kabid Tanaman Pangan dan Hortikultura beserta jajarannya, PPL Kec. Mijen Annis Rahvita Dewi, S.P. dan Muslikhudin Ketua Poktan Sido Makmur.

Bantuan Bangsal dan peralatan pascapanen memberikan peningkatan nilai tambah tanaman Hortikultura khususnya komoditas bawang merah.

“Alhamdulillah bantuan sudah diterima dengan baik di poktan Sido Makmur, tidak hanya bantuan peralatan pascapanen. Namun juga ada bangunan Bangsal yangdimana sebagai tempat menampung hasil produksi pengolahan produk bawang merah dalam rangka mengatisipasi produksi yang berlimpah untuk menambah Value added bawang merah” terang Heri Wuryanta, STP, MP. selaku Kabid TPH Dinas Pertanian dan Pangan Kab. Demak.

Sementara itu, Kartika Dewi NH, SP, MM. selaku Sub Koordinator Hortikultura menjelaskan “Bangsal berupa bangunan dan peralatan pascapanen berupa Penggoreng, Pengiris, Spinner, Pengemas untuk Packing, Kendaraan Roda 3 dan Rak untuk panen”.

Muslikhudin berharap, dengan adanya bantuan tersebut bisa mengatasi gejolak harga ketika panen raya serentak maupun kondisi cuaca agar kami bisa berinovasi dengan membuat produk – produk olahan terutama komoditas bawang merah, selanjutnya akan menjadi salah satu penumbuhan UMKM Hortikultura.

An Naas Putra Yuniardi, S.P. (Bid. TPH)