Ingin Panen Melimpah, Perhatian Hal ini Saat Budidaya Ubi Jalar
January 20, 2022
Ubi jalar menjadi komoditas yang mempunyai potensi pasar cukup menggiurkan. Untuk budidaya tanaman tersebut sebetulnya tidaklah terlalu rumit, tapi terkadang mudah terserang hama atau penyakit yang menyebabkan produktivitas menurun dan kualitas umbi rendah.
“Karenanya, penerapan budidaya yang tepat sangat diperlukan agar hasil dapat meningkat dan bebas dari serangan hama dan penyakit,” kata Dirjen Tanaman Pangan, Kementerian Pertanian, Suwandi di Jakarta, Senin (17/1).
Sementara itu, Peneliti Ahli Utama Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian (Balitkabi), Badan Litbang Kementan, Yusmani Prayogo mengatakan, faktor keberhasilan pengelolaan hama ubi jalar antara lain paham jenis organisme pengganggu tanaman (OPT) sebagai penyebab, bioekolagi masing-masing jenis OPT serta teknologi pengendalian yang efektif dan efisien.
“Hama utama pada tanaman ubi jalar adalah penggerek umbi, tungau puru, kumbang daun, kutu kebul dan penggerek batang,” katanya.
Menurutnya, secara umum strategi pengendaliannya antara lain melalui kultur teknis, penggunaan varietas yag tahan, penggunaan insektisida sintetik dan pengendalian hayati seperti pemasangan trap.
Adapun peneliti Ahli Utama Balitkabi, Sumartini menjelaskan, penyakit yang kerap menyerang ubi jalar ada dua kategori. Pertama, penyakit di pertanaman (seperti bercak daun, kudis dan layu). Kedua, penyakit di gudang seperti busuk lunak, busuk hitam, busuk permukaan dan busuk arang.
Dikatakan, penyakit ubi jalar di pertanaman dapat diantisipasi dengan penggunaan mulsa plastik. Cara ini lebih baik dari mulsa jerami, disamping pemilihan stek yang sehat dan varietas yang tahan.
Sedangkan penyakit ubi jalar di gudang dapat dicegah dengan berhati-hati saat panen. “Jangan sampai membuat luka pada umbi. Jangan diletakkan juga di terik matahari saat panen. Upayakan suhu penyimpanan kurang dari 25◦C,” katanya.
Recent Comments