Hari Pangan Sedunia Tingkat Provinsi Jawa Tengah

Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia (HPS) ke-43 Tahun 2023, Dinas
Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah menyelenggarakan Rangkaian Kegiatan
Festival Pangan Jawa Tengah Tahun 2023 yang diselenggarakan pada tanggal 27-28 Oktober 2023 di Asrama Haji Donohudan Kecamatan Ngemplak Kabupaten Boyolali.

Kegiatan Festival Pangan Lokal diikuti oleh seluruh OPD yang menangani Pangan di Provinsi Jawa Tengah. Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Demak melalui Bidang Ketahanan Pangan ikut berpartisipasi pada acara tersebut. Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Demak membuka stand dengan menampilkan pangan lokal dan hasil olahan pangan lokal dari UMKM Kabupaten Demak. Diantaranya beras organik yang terdiri dari beras melati, beras genki, beras merah, beras hitam, dan beras coklat.

Selain itu, Kabupaten Demak juga menampilkan bibit tanaman buah khas demak, yaitu bibit tanaman jambu air dan belimbing. Kemudian, buah belimbing, aneka jenis jambu air, dan jambu kristal.
Hasil olahan pangan lokal dari UMKM meliputi ladu buah, manisan buah, koktail buah, serta keripik shorgum.

Stand Kabupaten Demak, dihadiri oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan Ibu Ir. Dyah Lukisari, M.Si dan Assisten Ekonomi dan Pembangunan Bapak Dr. A. P. Ir. Sujarwanto Dwiatmoko, M.Si Pengunjung Festival Pangan Lokal sangat antusias membeli aneka produk yang ditampilkan, terutama Buah Jambu Air. (Bidang Ketahanan Pangan)