Jl. Sultan Hadiwijaya No.08 Demak (0291)685013 dinpertanpangan@demakkab.go.id

ARTIKELDinpertan Pangan

BUDIDAYA MELON BUAH SEGAR PENUH MANFAAT

Melon  (Cucumis melo L.)  merupakan nama buah sekaligus tanaman yang menghasilkan  buah, termasuk suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Buahnya dimakan segar sebagai buah meja atau diiris-iris sebagai campuran es buah. Bagian yang dimakan adalah daging buah (mesokarp), teksturnya lunak, berwarna putih sampai merah, tergantung kultivarnya. Tumbuhan ini berumah satu… Continue Reading…

ARTIKELDinpertan Pangan

PEMANFAATAN REMPAH UNTUK KESEHATAN

Negara kita sejak dulu terkenal memiliki kekayaan alam berupa rempah-rempah maupun bahan penyegar. Kekayaan alam berupa rempah-rempah tersebutlah menyebabkan Indonesia menjadi negara tujuan dari negara-negara barat yang kemudian menyebabkan terjadinya penjajahan.  Dalam keseharian, rempah digunakan untuk memasak dan bahan pembuat… Continue Reading…

BERITADinpertan Pangan

TEKNOLOGI PENGENDALIAN HAMA LALAT BUAH PADA TANAMAN CABAI

Pada tanaman cabai rawit, seringkali ditemukan buah yang rontok dan membusuk, baik sebelum masak maupun sesudah masak. Kadang kala cabai rawit berwarna cokelat kehitaman atau agak menguning dan pada bagian tertentu dari kulit buah cabai ditemukan bintik hitam yang berukuran… Continue Reading…

ARTIKELDinpertan Pangan

PEMBIBITAN JAHE EMPRIT

Jahe emprit merupakan tergolong agribisnis yang memiliki pangsa pasar lokal. Hal inilah yang menjadikan jahe emprit banyak permintaan dan memiliki potensi yang cukup bagus dari tahun ke tahun. Untuk skala industri sendiri, banyak sekali manfaat yang ada pada jahe emprit… Continue Reading…

BERITADinpertan Pangan

Jelang Puasa dan Lebaran, Kota Wali Siap Pasok Bawang Merah

Demak—Selain Brebes, Kabupaten Demak menjadi salah satu sentra produksi bawang merah. Menyambut Ramadhan dan Lebaran mendatang, Kota Wali siap memasok kebutuhan masyarakat. Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Demak, Agus Nugroho Luhur Pambudi mengungkapkan, pihaknya siap menyuplai bawang merah ke daerah… Continue Reading…

ARTIKELDinpertan Pangan

Hidroponik, Cara Budidaya Tanaman yang Menguntungkan

Menanam jadi salah satu kegiatan yang banyak dilakukan baik di pekarangan rumah ataupun sebagai usaha dalam skala usaha besar. Namun, terbatasnya lahan yang dimiliki terkadang jadi salah satu kendala yang dihadapi sebagian orang ketika ingin memulai usaha pertanian. Budidaya secara… Continue Reading…

ARTIKELDinpertan Pangan

Jelang Ramadhan, Kata Mentan Jamin Pasokan Cabai Cukup

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (Mentan SYL) menjamin pasokan dan ketersediaan komoditas cabai untuk persiapan bulan suci Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri mendatang dalam kondisi cukup. Hal ini disampaikan SYL dalam dialog Bisnis Kompas TV, Kamis, (10/3). “Saya pastikan… Continue Reading…

ARTIKELDinpertan Pangan

SEBAGAI TANAMAN HERBAL YANG BERMANFAAT BAGI KESEHATAN MENJADI NILAI TAMBAH KETUMBAR

Sumber Gambar : http://google.com.. Ketumbar dengan nama latin Coriandrum sativum merupakan salah satu tanaman rempah yang berumur pendek atau termasuk tanaman semusim. Kandungan gizi biji ketumbar tak hanya bermanfaat sebagai penyedap rasa pada makanan, seperti untuk bumbu kari, sup dan saus. Biji… Continue Reading…

ARTIKELDinpertan Pangan

Membangun Ekosistem Komoditas Kedelai Nasional

 Kegaduhan kedelai sudah menjadi issue nasional setiap tahunnya pada masa 2 tahun terakhir ini,  masalahnya kembali adalah harga kedelai final yang diterima Pengrajin Tempe Tahu Nasional. Kegaduhan ini sebenarnya tidak perlu terjadi apabila kebutuhan kedelai nasional dicukupi sebagian dari produksi… Continue Reading…

ARTIKELDinpertan Pangan

MANFAAT DAN KHASIAT PARE

Pare (Momordica charantia L.) adalah tanaman sayur yang tumbuh merambat dengan buah berkerut dan berbintil serta memiliki rasa yang pahit, jika diolah dengan baik akan menjadi makanan yang sangat enak. Selain itu, pare juga mengandung vitamin C, vitamin A, fosfor,… Continue Reading…

Recent Comments